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港府即時禁巴西冷藏及冰鮮肉進口 大快活停售叉燒

2017/3/21 — 18:44

巴西近日爆出「黑心肉」醜聞,全球多個地區陸續禁止巴西肉類進口。香港食物安全中心今日亦宣布,暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。連鎖快餐店大快活回覆《立場新聞》查詢,宣布即日晚市起全線暫停供應叉燒。永旺百貨亦即時將出售中的巴西冰鮮及冷藏肉類產品下架,並表示顧客可帶同有關貨品及收據到店舖辦理退款或換貨手續。

食安中心:過去不合格樣本均不涉及巴西冷藏肉

食安中心發言人指,得悉有關報道後已即時與巴西有關當局聯繫,巴西當局的調查仍然繼續。有見及此中心決定採取預防性措施,暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。中心會繼續與巴西有關當局聯繫,以取得更詳細的資料作進一步評估。此外中心會加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉,以保障食物安全和公眾健康。

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食安中心又指,在過去三年共抽取了17,060個肉類和禽肉樣本作檢測,當中36個不合格樣本均不涉及巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉的品質問題。發言人亦呼籲市民應將肉類和禽肉徹底烹煮才進食。

美心停用當地肉類 百佳、惠康:相關產品下架

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大快活發言人指,就有關懷疑巴西肉類的安全問題,大快活正積極與供應商跟進及了解。現時大快活有採用巴西進口的梅頭肉來做叉燒。大快活一直把顧客的安全放在第一位,在未收到供應商詳細的報告前,為確保顧客食得安心,大快活由即日(21/3)晚市起將全線暫停供應叉燒,直至收到供應商清晰的回應。同時,大快活正積極尋找其他國家的貨源代替。

惠康亦已指示分店,將巴西的冷藏及冰鮮肉類,作預防性下架。百佳方面亦稱會將巴西肉類產品下架,並指公司早前已抽檢巴西凍肉產品,顧客若有任何疑問可攜同收據及貨物到分店辦理退款。

美心則表示,旗下所有分店明天起(22日)暫時停用巴西的肉類,並轉用其他國家貨源代替。

在港府宣布禁止巴西冷藏肉進口前,民主黨黃碧雲曾質疑食物安全僅抽查食物樣本做法太被動,要求當局立即禁止巴西涉事公司的肉類入口。她引述統計處《香港商品貿易統計進口》2017年1月的數字,指入口巴西的冷藏牛肉、冷藏豬肉及家禽肉等已近4千萬公斤,佔以上肉類總入口量約37%;貨值超過7.1億元,佔該總貨值約34%。

巴西警方經過為期兩年的調查,上周五(17日)揭發多間肉商涉嫌將已過期的肉類添加化學品以掩蓋臭味,之後賄賂衛生檢查人員,讓這些受沙門氏菌污染的腐肉流出市面發售。中國方面已表明,暫停進口巴西所有肉類產品,以作為預防措施,歐盟亦已暫停從其中四個加工場進口肉類。

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