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石屎森林的現代水泥工匠 Mr. Hammers

2015/6/11 — 6:37

【文:YM Chan】

前言:

近來很流行形形色色的市集,有的致力協助年輕人追夢,有的以推廣創意手作為己任,有的則似乎視之為一盤不錯的生意,有的於露天場地,有的於舊式工廈,反正有市集的地方,都為假日帶來一片歡欣熱鬧。

Boutir團隊這陣子遊走不同市集,發現不少檔主背後都有個獨特的故事,特別是那些艱苦堅持的手作人,我們希望發掘這些故事,並介紹產品製作的過程,希望人們看著一小件的產品,都能看透背後的價值。

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石屎森林的現代水泥工匠 Mr. Hammers

在觀塘市集中信步漫行,琳琅滿目的花布皮革,擺設首飾,在轉角不遠處,一張檯面上的擺設突然傳來很安藤忠雄感覺:以水泥為原料造成的擺設,跟以清水混凝土建築風格聞名的日本建築師安藤忠雄很匹配。

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檔主徐啟軒,洋名Stefan,本身與建築都有不解淵源。2009 年至2011年於HKDI 讀室內設計,因機緣進入一間本地建築設計師樓,做的不是室內設計的工作,而是很多設計學生夢眛以求的建築助理(architectural assistant)的工作。工作了三年,自覺需要再進修,因此於2014年回到HKDI修讀建築學。由於唸的是建築設計,因而接觸到不同類型的建築物料,上年8月,偶然用水泥做了件小擺設放於學校工作室檯面,得到同儕異口同聲的讚賞,在朋友的鼓勵下,開始了這門課餘的生意。

很好奇Stefan 這個手作新鮮人的第一筆生意。

Stefan放於社交媒體的產品照片,吸引了一間澳洲的建築師樓的注意,他們十分感興趣,於網上聯絡Stefan,並很爽快的下訂單,買來送禮給他們的客人。時為2014年10月,第一筆生意,竟是筆越洋的生意。

目前Mr. Hammers除了在網上售賣產品,還有在市集擺檔。生意方面,市集銷售大概佔了兩成,網上生意佔了八成,似乎反映出網購真的潛力無限,特別是Stefan 已經頭炮已經有了越洋客人! 當然,他亦明白擺市集對宣傳自己產品起了很大的作用。

興趣?事業?

我問Stefan會否把這門手藝變成自己的事業。

得到的回覆是,「我不排呢個可能性,但暫時並不會考慮。」

早幾天有篇曹仁超的訪問,談及香港的高地價政策扼殺了創新精神。Steve Jobs當年在車房創造出蘋果電腦的原型,在香港?連車位也是用來炒的。

因此我追問:「到底是否香港的環境令你卻步?」

引導性的問題,卻沒有得到想像中的答案。

Stefan解釋,這是門需要體力勞動的工藝,大包小包的水泥要親自搬水泥回家中。(註:對,是家中,因為Stefan並無屬於自己的工作室。)開水泥的工序髒兮兮,攪水泥,按比例開水泥,倒模,還有一個不足為外人道的辛苦工序,就是鎚擊,為的是敲走水泥內的氣泡,一敲差不多要半小時。很吃力的工作,錢卻掙得不多,因此Stefan目前並不認為這可以成為事業。

原來,數十元的小擺設,混著了這麼多的汗水。

「但長遠而言其實水泥既工作長遠係咪可以用機器大規模生產?」我問。

「其實我都係鍾意手作,自己可以控制到質量,自己覺得OK既先出街,唔係手造既會失去左個味道,所以我話完全唔關環境或者資源問題。」Stefan回覆。

當然,政府要是有心,還是可以方法可以幫助到他們這些獨立創作人。

他們真的需要空間,用以製作產品及零售賣貨。其實Stefan觀察到一些公共空間也開始舉辦市集活動,譬如是維園也已經有舉辦市集,他又想像如果啟德碼頭、觀塘海濱長廊等等的地方,放置了一個一個的貨櫃,如果可以騰出空間讓手作人從事創作,假日就在相同地方舉辦市集銷售,那便最理想不過了。

訪問當日,Stefan顯得有點累,相信是剛考完試,就要開始繼續搬水泥、攪水泥以及敲水泥,然後擺一整個下晝的檔。那未來有甚麼打算呢?Stefan要完成銜接的建築學學士學位,在創作方面,除了繼續創作擺設類的產品,亦希望多造一點實用性的產品,譬如是筆筒、花盆等等,希望自己的設計可以融入生活。

「我既期望係透過呢D水泥既產品,令人知道起樓既核心部份都係用呢種物料,等多D人認識呢種物料。另一方面,亦都想用呢個途徑黎滿足自己的興趣,純粹係自己鍾意,平衡番我既生活。」

這就是Stefan 的期望。

 

相片來自:Mr. Hammers Facebook

相片來自:Mr. Hammers Facebook

相片來自:Mr. Hammers Facebook

相片來自:Mr. Hammers Facebook

 

原刊於 Boutir ( Boutir 是一個手機商務應用程式,讓你輕鬆透過手機30秒開設網店 )

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