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碗仔翅冇翅、蝴蝶酥冇蝴蝶 消委會:消費者應有合理認知,食肆不犯法

2017/12/22 — 12:52

擁有多間分店的中菜酒樓富臨漁港涉出售沒有「石斑」的「粟米石斑塊」,遭海關控告違反《商品說明條例》,日前在裁判法院提堂。消費者委員會總幹事黃鳳嫻今早接受電台訪問時表示,商戶是否觸犯法例視乎虛假說明是否到達關鍵程度,並須考慮消費者的合理期望及認知。

黃鳳嫻指,《條例》執法指引舉例,如果是「揚州炒飯」,「揚州」只不過是烹調的方法,不可能被視為製造的地方,因此未必會觸犯法例。她又舉例,例如消費者不會期望墨西哥包在墨西哥生產,蝴蝶酥也沒有蝴蝶,雞尾包不會有雞尾,螞蟻上樹亦沒有木頭和螞蟻,碗仔翅沒有翅,這些都是消費者擁有的合理認知,不會觸犯法例。

不過,如果消費者付昂貴價錢點了石斑,而食肆以另一種魚代替,不符合消費者的合理期望,就有可能違反《商品說明條例》。

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黃鳳嫻表示,消委會以往並未收過如此極端的投訴,但食肆也可採取最保守做法,在餐牌上列明菜色的材料。

明報昨日引述香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,不少食肆並無深究條例,建議政府加強教育,讓業界多了解,確保食材與名稱相符。

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