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【維園年宵】香港花農看好本土市場:本地花有本地的優勢

2016/2/2 — 19:56

花農許生

花農許生

銅鑼灣維多利亞公園農曆新年年宵市場今天開始,不少賣濕貨和年花的東主面對近半世紀一遇的低溫,都表示農作物的質素受到影響。不過,經營蘭花場的許先生就仍然看好香港市場,相信 「本地(花)有本地的優勢」。

仍看好香港市場

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許先生租了維園的檔口,售賣蝴蝶蘭和日本蕙蘭,今日一早便開始營業。蝴蝶蘭是由台灣進口的花苗培育而成,而日本蕙蘭則是空運至港。

在元朗租地經營蝴蝶蘭花場的許先生,今年亦有擺檔賣花。許先生坦言,本港花農要面對內地進口花的競爭,今年又遇上59年一遇的低溫,自言「搞農業都係辛苦」。但他仍「睇好香港市場」,相信 「本地(花)有本地的優勢」。許生對《立場新聞》記者表示,「搞農業都係辛苦」,形容香港花農要面對的競爭頗大,要面對內地進口年花的競爭,「咁多人可以自己在大陸入到貨,我哋做批發(做生意)仲難啲」。

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許先生租了維園的檔口,售賣蝴蝶蘭和日本蕙蘭。

許先生租了維園的檔口,售賣蝴蝶蘭和日本蕙蘭。

「本地花有本地的優勢」

雖面對內地的競爭,但許先生仍充滿信心,直言「睇好香港市場」。他說「本地(花)有本地的優勢」,因為從內地入口的花一定要包裝,或會「焗親」花蕾,導致「燒冧」不能開花。相反,他在4個月前就入苗栽培花卉,花苗有4個月時間適應本港環境,會「襟擺啲」。

另外,經營花場的投資頗大,許先生去年10月開始籌備經營花場,今年正式開始營運,已投資數百萬元建造了一個溫室,惜租約期只有5年,故要在5年內回本,加上香港發展得快,擔心農地或許很快會被收回起樓。許生的花場佔地6萬平方呎,租金頗貴,但他也「啃得起」,但他沒有透露實際租金數目。

在場所見,其他花農賣的水仙花大多都未開花。

在場所見,其他花農賣的水仙花大多都未開花。

「今年天氣很差,最壞的一年」

今年香港經歷59年以來最低溫,過去兩個週末都天氣寒冷。花農的工作與大自然有關,收成自然受天氣影響。許生指今年天氣很冷,形容「今年天氣很差,最壞的一年」, 蝴蝶蘭怕冷,不少花也「開唔切」,令花的質素降低,他擔心他檔口的花捱不住:「維園7天(年宵),時間太長,怕嗰啲花頂唔住,太凍呀!」他指,最理想的溫度應為15至25℃。

許生稱,他之前與人合夥經營花場,有10年經驗經營花卉生意經驗,但今年才正式開始在元朗經營自己的花場,並第一次在年宵擺檔賣花,目標是派卡片,認識多些散客。

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