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蘋果:康寧奶粉沖水充有機奶 大律師指或違商品例

2015/4/14 — 10:18

全港唯一持牌的有機乳牛場「康寧牛奶」(亦稱牛牛樂園),過去一年以裝修為由謝絕參觀,但牛場每天仍出產自家製鮮牛奶,《蘋果日報》報道,原來康寧已沒奶場牌照,場內亦沒乳牛,每日出產的4000支鮮牛奶實為奶粉開出的奶。報道引述大律師陸偉雄指即使牛奶標籤與成份相同,若奶商銷售時提供錯誤資料,會違反商品說明條例中的誤導性遺漏,如經檢控,最高可罰50萬元及監禁5年。

《蘋果日報》今報道,康寧牛奶自2013年底起,以翻新為由暫停開放,而場內3個牛棚已沒有牛,但工人每早照常送出牛奶,下午亦會將3大袋奶粉搬入工廠。不過,漁護署發言人證實,自08年起康寧沒就可經營農場、牛棚的奶場牌照續牌,即該牧場不能生產和出售本地乳牛鮮榨牛奶。康寧現時只持有食環署發出奶品廠牌照,即只可加工處理奶類飲品。

報道指康寧網頁、訂購熱線或康寧經紀,均指其出售的是有機鮮牛奶,但在巿面上出售的金蓋康寧牛奶,成份顯示為「水、奶固體、脂肪」,香港專業教育學院食物及營養科學課程主任方麗影指,標籤所示成分即為「奶粉溝出嚟」的還原奶,並非鮮奶。

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