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「阿元來了」老闆指控在港大陸員工偷走秘方 炮台山開山寨店

2019/4/13 — 13:02

台式飲品和食物受香港人歡迎,不少台灣人以至知名品牌來香港開店,但繼去年西營盤水街小店「請坐」疑遭香港合作夥伴過橋抽板,開設翻版同名新店後,有自稱是著名台式食店「阿元來了」香港店的台灣員工,今天在 facebook 群組「台灣人在香港 Taiwanese in HK」發佈據指是「老闆阿元」的文章,指控幾位資深的「大陸同事」,偷走所有資料,包括阿元母親傳承下來的秘方、搶走廠商,去炮台山開了一間一模一樣的台灣餐廳。文章又指,大陸同事甚至威脅阿元不准對外透露事情,否則就要每天檢舉「阿元來了」店內大大小小的事情。

「阿元來了」在西環和觀塘開設分店,兩店的官方 facebook 專頁,暫未見這篇帖文,《立場新聞》向「阿元來了」查詢,獲回覆確認該文章內容來自老闆阿元,但「阿元來了」facebook 管理員表示:「阿元沒有想把事情繼續鬧大,昨天只是跟同鄉抒發一下自己抑鬱了一整個月的心情。主要的都在文章上交代了。」不願意再披露其他詳情。有關文章全文如下:

我是在香港的台灣人
是“阿元來了”的員工
以下是我們老闆
想告訴在香港的台灣朋友一些心裡話....
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各位台灣的好朋友們:

大家好!我是阿元來了的老闆:阿元!

這是我在這個群組第一次想要這麼慎重.嚴肅.悲痛的告訴大家一件事情!

這一陣子.我的資深員工.幾位*大陸*同事.將我的所有資料偷走.去炮台山開了一間一模一樣的台灣餐廳!因此.這段時間.我的心情.就好像被親人們背叛一樣的心痛.難過!

我失眠了快一個月沒辦法正常睡覺...閉上眼都是你們背叛我的模樣....甚至威脅我不准對外透露這個事情.否則你們就要每天檢舉我店內大大小小的事情!
你們偷走了我母親傳承下來的秘方.偷走了我所有的心血.搶走我的廠商.拉走了我其他的大陸同事!

曾經我以為你們在香港這個地方.都是我們阿元來了的一家人!我對你們也從無大小心的.無私的對待!沒想到...為了利益.你們還是選擇計畫性的背叛我.....
不管多少員工.家人.朋友們的安慰我.我真的沒辦法相信你們竟然選擇這樣對待一個曾經把你們當成自己人的我?

難道這就是你們的民族性嗎?為了利益可以如此沒有人性?

你們可以偷走我母親的秘方.偷走我的心血.偷走我所有合作的廠商.但是......你們偷走不了我們台灣人熱情且真誠.努力向上的心!

你們找了一個台灣設計師幫你們設計整個九份的感覺.並對外宣稱自己就是台灣人!從裝潢.佈置.菜單.價錢...全部都一樣!

這樣的抄襲方式.總有一天都會被一個一個戳破!

雖然目前我們人手非常吃緊!我相信我們剩下的台灣員工和香港員工會一起齊心共同面對這一次的困境!

我只想告訴大家.對於大陸人.大家還是要有防備的心.不要像我這樣這麼傻.....

我不會恨他們.我也不會因為他們而不去相信人!我會跟著我的所有同事們.一起渡過這一關!也很感謝.在我這麼需要幫忙的時候.所有同事們都自願性的加班!

我看了實在很不捨...我真的很捨不得我的同事們要加班!每天上班已經夠累了.還要加班幫忙頂各個位置的空缺!

我不會主動跳出來去告知媒體你們全部都是大陸人.來抄襲台灣小吃!因為我相信凡事都會有因果循環的!

曾經有人誤會我找打手.甚至抄襲我.我都不想去解釋這些須有的八卦!但是被這些大陸人輕而易舉的偷走我所有的血汗.我真的很不甘心!才會出來聲明!

只是我對不起我的母親.讓她多年的秘方被偷走!但是我會再努力站起來.去尋找更多更多的真正台灣口味的台灣小吃.給在香港的大家.一個懷念.回到台灣的感覺!

我會堅強並振作.我要給予我的團隊無比的向心力去渡過這個人手不足的難關!

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有關發帖下的留言,不少港台網民表示支持,如「加油,阿元老闆,正港台灣郎就是不變的事實,同道菜同秘方,但煮出來的就是不同味道,別氣餒,時間會證明一切」,又有呼籲抵制翻版店:「大家都不要上當去他們的店,阿元老闆加油!」但也有人認為老闆本身也應該一早小心:「做為一個老闆,應該要保護你的資產,做為一個台灣小吃店,你的資產就是你一些小吃的秘方,供應商。這些只能交給你最信任的人,不然很容易複製。」

有網民要求拿出證據及報警

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不過也有網民留言要求發帖者和阿元拿出證據,並正式報警,才是正確處理方法。也有人重提去年另一台人開設的小店「請坐」事件:「秘方不可以向別人教授!想開分店都要自己在央做好再分派去其他店就好,之前已經有兩個台灣太太被騙了還不清楚人女兒險惡?一談到錢他們會連他媽媽也會賣掉!」

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