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高永文:研應否繼續有活雞應市

2015/3/12 — 16:09

圖:無綫新聞片段截圖

圖:無綫新聞片段截圖

食物及衞生局局長高永文表示,鑑於內地家禽仍驗出禽流感,內地短期內仍會限制活雞供港,而禽流感病毒經常出現變異,在野生雀鳥和家禽身上的病毒,也不斷會有基因重組,因此長遠要研究本港是否繼續有活雞供應。他又指,現正招標就是否實施中央屠宰進行顧問研究,並了解有否其他可行方法。

他今日出席活動後指,政府正進行招標,找顧問研究內地供港活雞形式、風險因數、和其他可行方法,並提供意見給政府。:

「禽流感無論是H7N9,抑或其他類型的禽流感,實際上一組病毒是經常有變異的活動發生,分別只在快或慢。我們一直就香港長遠來說,是否需要活雞應市,這問題正在研究。這研究會針對現在來說,我們在香港活雞供應鏈的形式,各持份者和這些風險因素,和是否有其他方法進行評估。」

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高永文稱,目前正值冬天和春天交界,天氣反覆,有利於流感及禽流感病毒活躍,因此要高度戒備。入冬以來,內地有散發性病例,大部份患者都接觸過活家禽或到過濕街市,街市被認定為高危地方。他呼籲港人到受禽流感影響的地方時,盡量避免到有活家禽售賣的街市。

港大醫學院研究指出,H7N9禽流感病毒在內地出現多種基因變種,江西更出現新型H7N6禽流感病毒,長高永文表示,研究結果和港府評估脗合,本港有兩方面措施應對,包括嚴格控制本地及內地供港活雞供應鏈。他指最近恢復內地家禽供應後,內地部門亦採取較嚴格措施,只間歇供應風險較低的活家禽。

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