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魚翅入口量大跌五成 港有望十年內成「無翅之都」

2018/3/8 — 21:34

圖片來源:世界自然基金會香港分會

圖片來源:世界自然基金會香港分會

根據政府統計處的最新數據顯示,本港魚翅入口量於10年間大幅下降超過五成,從2007年的10210噸跌至2017年的4979噸,同時本港魚翅轉口量同樣錄得七成五跌幅,而留港的魚翅量亦減少兩成二。世界自然基金會香港分會(WWF)指成績令人鼓舞,認為是得力於包括物流業的禁運魚翅政策、企業及港人的無翅飲食的趨勢等原因。

本港魚翅入口量於2011至2012年首次大跌,其後於2012至2013年再跌,直至2017年下半年再有明顯跌幅。經海運入口香港的魚翅比率亦由2016年九成,輕微跌至2017年的八成六。世界自然基金會香港分會指,會方在2010年推出「無翅宴會菜單選擇」計劃,再在2012年發起「向魚翅說不個人承諾」計劃,鼓勵民間少食魚翅。

去年入口量跌13%

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到2015年,基金推廣航運公司實施禁運魚翅政策。事實上,自2013年起,本港魚翅入口量一直居高於5400至5700噸,直至2017年首次少於5000噸,相對2016年下跌13%。經海運入口的數量亦由2016年的5197噸,減少至2017年的4275噸。基金會希望,未來10年內香港有可成為無翅之都。

世界自然基金會全球鯊魚項目總策劃鄺力存(Andy Cornish)指,本港每年處理全球約四成魚翅貿易,作為全球最大的魚翅貿易中心,但香港的魚翅入口量於過去10年大減五成,相信已減低世界各地商販捕撈鯊魚族群的壓力。

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香港魚翅入口及轉口量(圖片來源:世界自然基金會香港分會)

香港魚翅入口及轉口量(圖片來源:世界自然基金會香港分會)

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