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38歲女食逾50粒炒白果後中毒 衞生防護中心:切勿大量食白果

2018/11/5 — 18:42

切勿大量食白果!衞生防護中心公布,一名38歲女子一次過食5、60粒炒白果後中毒,暈眩、噁心、震顫、頭痛及腹痛,昨日入院治療後已出院,提醒市民切勿大量食白果。

衞生防護中心稱,該名女病人星期六在太子一街頭小販處,買5、60粒炒白果後吃掉,約個半鐘後不適,昨日入住聯合醫院,治療後同日出院,情況一直穩定。衞生署發言人解釋,多種植物含有天然毒素,包括白果,白果含有的毒素主要影響神經系統,中「白果毒」的人通常在進食1至12小時後,會嘔吐、煩躁、持續或間歇抽搐,這類食物中毒多數發生在小童身上,而進食大量白果嚴重中毒的的病人,或容易受白果毒素影響的人,可能會失去知覺,甚至死亡。曾有報告指,一次過食10至50粒煮熟的白果,可致急性中毒,未成熟及未煮熟的白果毒性更強。

衞生署呼籲白果切忌生食,而且只可食小量,兒童、長者及身體欠佳的人更要加倍留意,若有中毒徵狀應立即求醫。

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