立場新聞 Stand News
藝術

味道圖書館中又觀又嗅再生的鹹魚 

/曾家輝2018/12/4 — 15:10

對香港人來說,鹹魚應該算是一種很平常的傳統食物是——簡單來說,鹹魚就是用鹽醃漬及曬乾後的魚肉,因為以前保鮮技術未普及,肉類易變壞,漁民...

二戰時期,皇后像廣場的皇后銅像被日軍盜走,圖中只剩拱頂亭座。(圖片由作者提供)
社會

回顧舊中環變遷 前瞻新海濱規劃

/余震宇2018/10/4 — 15:51

編按:作者 10 月 2 日於城市大學圖書館主講「中環的海岸線與地標」座談會,當日發言稿轉載如下。 2016 年,港府頒佈中環...

城市

皇后像廣場走廊 — 七百公尺的歷史瑰寶

/余震宇2018/9/27 — 15:22

兩年前,政府草擬中環新海濱時,其中一條「皇后像歷史走廊」的走線,貫通大道中至新海濱,時空穿越三世紀,經歷開埠初期、二戰前後、主權移交...

中環佔領區一角,標語展示市民訴求。(背景圖片由作者提供)
社會

再思「真相」— 辦一個舊照展覽

/余震宇2018/9/26 — 14:14

以色列歷史學家哈拉端的《廿一世紀的廿一堂課》,指出網上搜尋器將會成為這一代尋找真相的地方。該書亦提及人類喜歡以感覺行事,理性的追尋將會...

城市

中環路上五個不為人知的城市暗號

/健康空氣行動2015/12/28 — 10:58

上回提過,源自日本的「路上觀察學」意即重啟另一雙眼睛,讓我們能夠跳出既定框框,以蜜蜂的觀點看世界,那怕是最微小不起眼的一草一物,都有記...

倫敦 Borough Market(來源:https://jumpwhenisay.wordpress.com)
城市

「飄浮」的中環街市

/馮景行2015/4/23 — 10:52

路過舊中環街市,看到那層繪上黃照達、李惠珍等漫畫家作品的建築圍板,心想可能再過一段日子,恐怕連那些「飽歷風霜」的圍板本身,也累積...