立場新聞 Stand News
香港地球之友「救食平台」走訪社區派發剩食。(圖片來源:香港地球之友 Facebook)
Green

減碳.減剩食

/香港地球之友2018/9/20 — 13:37

【文:岑希彤 @香港地球之友】 「鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」詩人李坤《憫農詩》為人所熟悉,但有多少人能夠做到飲...

曼谷塞車問題嚴重人所皆知,卻鮮有解決方法。
國際

改變始於足下,還有舌尖 ── 告別剩食與塞車

/轉載文章2017/6/5 — 11:42

【文:馮寶怡;圖:香港電台】 試想像,七百萬人同時舉手需要一碗白飯,七十五萬輛汽車同時需要在路上行駛。(根據運輸署《二零一七交通運輸資...

社會

謝霆鋒親製雞蛋仔「淋過毛巾」 大嘥鬼抽埋一份籲「淋晒都要食曬佢」

/立場報道2017/3/30 — 20:25

藝人謝霆鋒的煮食節目《鋒味廚房》,因其特異入廚手勢而引起話題,其與別不同的搣蕉技巧,以及明顯未熟透、「淋過毛巾」的雞蛋仔大作,更成為網...

Green

Meat Free Landfills

/Go Green Hong Kong2015/9/8 — 9:00

While strolling through a Wellcome supermarket one evening, I saw t...

Green

神期 cafe

/Go Green Hong Kong2015/8/24 — 11:28

幾個月前曾在此專欄介紹過英國的剩食餐廳,將食物批發商和超級市場因賣相欠佳所以扔掉的食材烹調成佳餚,亦曾提及香港有熱心環保的朋友們開檔售...

國際

英國攤販賣過期食品致富

/場邊故事2015/3/11 — 19:47

英國被裁員後創業的中年男人,去年上真人騷為公司集資,被五位知名企業家斷然拒絕。今天,他的公司營業額超過4,600萬港元。創造奇蹟...