立場新聞 Stand News
生活

TA.KE 竹 — 竹林深處鐵板燒高人

/南瓜2019/6/30 — 10:39

以前在銅鑼灣 Cubus 的竹壽司,我曾經光顧過兩次,上年搬往利園二期,並改名為 TA.KE 竹,規模擴充了不小,增設了鐵板燒,但一直...

生活

嵯峨野 Sagano — 陽光下的懷石之味

/南瓜2019/3/11 — 18:43

由以前的日航,到現在的千禧新世界,旗下的嵯峨野 Sagano,貴為城中其中一間老字號日本料理,一直受到居港日人歡迎;酒店裡面的數間餐廳...

生活

FUMI — 原條藍鰭吞拿魚の祭

/南瓜2019/2/26 — 15:16

藍鰭吞拿魚一向受到老饗們歡迎,由頭到尾都是寶,魚頭可用來汁煮或燒,最肥美的拖羅更不用說,大中拖羅的油脂感,是老饗的美夢;近年藍鰭吞拿魚...

生活

日饌の殿堂 — 麵包丼飯甜品三合一

/南瓜2019/1/23 — 16:54

最近中環出現了一間,集合麵包、丼飯、甜品於一身,三合一的餐廳:日饌の殿堂 Savor Japan,實行由早到晚的飲食概念,當你早上就想...

生活

割烹櫓杏 — 年年有魚開運套餐

/南瓜2019/1/21 — 13:55

上年夏天,曾經到過尖沙咀 I-Square,主打熊本縣食材的日本料理:割烹櫓杏,品嚐高水準的吉列熊本和牛,事隔不到半年重臨舊地,今次是...