立場新聞 Stand News
生活

沒有月餅的中秋

/王偉雄2018/9/25 — 18:53

今年中秋,是我有生以來第一次沒有月餅吃的中秋。很有一種欠缺感。 我居住的加州小鎮華人不多,不要說沒有在三藩市灣區和洛杉磯很容易見到的大...

《愛瞞日報》製圖
澳門

澳門君怡酒店月餅致癌物含量超標 食安中心令停售及回收

/愛瞞日報2018/9/20 — 13:58

澳門民署、衛生局及消委會抽檢 40 個市售月餅樣本,其中一個來自氹仔君怡酒店君怡軒的月餅樣本中,黃曲霉毒素 B1 含量超標,食安中心已...

資料圖片:食德好於 2017 年回收逾3萬7千個月餅(圖片來源:食德好 Facebook )
社會

機構估全港一年食剩200萬月餅 籲送禮前先了解對方意願

/立場報道2018/8/23 — 14:50

中秋節快到,市面的月餅宣傳一浪接一浪。不過廚餘回收機構「食德好」訪問300多個家庭,發現原來不足三成家庭會把月餅當為賀禮,而近一半受訪...

惠州雞場被揭藏假月餅工場(網絡片段截圖)
中國

惠州雞場藏山寨月餅廠 假冒半島榮華美心 雞屎散落一地

/立場報道2017/9/29 — 17:35

中秋佳節臨近,大陸卻接連爆出山寨月餅醜聞。廣東惠東警方近日搗破一個匿藏在雞場內的冒牌月餅工場,可見現場假月餅與雞糞散落一地,場面極為嘔...

文化

傳統,是窮人話事 創新,是有錢人話事

/陳雲2017/9/23 — 18:25

傳統,是窮人話事。創新,是有錢人話事。 傳統是平民百姓及上一代的文人創造的,產權全部是common goods(共用品),無版權,人人...

右圖圖片來源:作者提供
文化

四季錯亂,謂之文化淪亡

/陳雲2017/9/22 — 11:28

四季錯亂,謂之文化淪亡。廣告改了,但用了不合時節的白牡丹及梅花。禾穗豐收的中秋,不是隆冬之新年,秋天不會踏雪尋梅。中秋食品廣告攝影,不...

2017美心月餅廣告
文化

逝去的香港美學 中西合璧的美好年代

/陳雲2017/9/22 — 11:12

逝去的香港美學,中西合璧的美好年代。 中秋唐餅,西洋風。金色夕陽,葡萄酒,滿天星花,英國式的野餐,配合中秋食月餅。女主角的薄冷衫,顯示...

有回收站的月餅堆積如山。(圖片來源:食德好)(圖片來源:食德好)
Green

未過節已回收近萬個月餅 團體籲源頭減廢 送禮前先了解意願

/立場報道2016/9/15 — 17:22

食物回收組織「食德好」於中秋節前的兩星期進行月餅回收行動,短短兩周已回收超過9200個月餅,部分回收站更出現月餅堆積如山情況,堆成「月...

Green

「雞肋」月餅

/Go Green Hong Kong2016/9/5 — 9:00

一年容易又中秋!又到了各大小餅家酒樓酒店爭相推銷月餅的季節。無他的,利之所在,蛋黃一粒(或數粒),再加點蓮蓉,不是中秋時節的話,製成老...

冒牌「恆香」月餅蛋卷 (無綫新聞截圖)
社會

上水兩店售冒牌「恆香」月餅蛋卷 疑大陸輸入 海關拘三人

/立場報道2016/8/27 — 16:33

香港海關公佈,於8月25日(周四)在上水採取執法行動,打擊涉嫌售賣冒牌「恆香」月餅及蛋卷的零售店鋪,在一家藥房及一家雜貨店,檢獲20盒...

社會

防疫為由 大陸海關禁港製蛋黃月餅入口 水客化整為零應對

/立場報道2015/9/14 — 10:31

中秋節將至,不少大陸人透過代購服務,從香港、澳門、越南等地購買月餅並郵寄回國,但有不少網民大吐苦水,說自己從境外郵寄的月餅被海關被扣,...

嘉麟樓奶黃月餅
(圖:The Peninsula Hong Kong facebook)
生活

【淘寶仲平過官方?】嘉麟樓月餅咪亂買 半島促用指定網購

/立場報道2015/7/3 — 12:11

糭葉還未清理,月餅就已經上市!近年嘉麟樓奶黃月餅成為大家重點入貨的對象,連官方公佈今年價單及接受正式訂購之前,淘寶和 facebook...