立場新聞 Stand News
在京都可以找著不少特色琲店,但不少傳統琲店則隱於鄰近的古都金澤。(Photo by Victoriano Izquierdo on Unsplash)
生活

京阪嚐啡第 2 回 — 橘珈琲 vs 米珈琲

/陳零2018/12/14 — 17:02

從京都乘搭 JR 到金澤市(かなざわし Kanazawa shi),大約 140 分鐘。 別名「北陸小京都」的金澤,是京都之外,另一...

在大阪第一間試的炭火烘焙店,已經開了 60 年,我們跟老太太是用 Google Translate 溝通的。AI 萬歳。
生活

京阪嚐啡 — 直至消失天與地

/陳零2018/11/16 — 14:53

四天。 大阪。京都。金澤。 17 家琲店。 30 杯。又可能是更多。 從來,沒能搞清楚。 怎麼喝那麼多?能睡嗎? 似乎,沒...

生活

一飯之間的歷史文化之旅 — 談金澤的三個半名人

/吉暝水2018/10/5 — 13:01

去佐渡,是因為從地圖上見到伶伶仃仃的島;去金澤,是因為找到感覺很不錯的住宿。這是日本之旅,可謂盡見個人隨喜的性格。認真來說,我去金澤最...