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少肉多菜飲食 減消耗淡水達 35%

/立場報道2018/9/11 — 12:38

少肉、多菜的飲食餐單不僅可改善健康,還可以減少耗用淡水,增加水資源供應的可持續性。研究已刊於《自然 — 可持續性 (Nature - ...