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走訪以色列Startup — 遏止搶奶粉潮的創新科技

2015/5/2 — 1:11

剛於2015年4月28至30日以色列舉行三年一度的農業科技博覽會(AgricTech)吸引了世界各地發展農業技術的人士

剛於2015年4月28至30日以色列舉行三年一度的農業科技博覽會(AgricTech)吸引了世界各地發展農業技術的人士

國務院總理李克強於2015年4月28日主持召開國務院常務會議,針對國貨產品摻假摻雜問題及中國消費者於海外搶購各種日用品,造成「奶粉荒」、「搶馬桶熱」等,因此提出五項措施,包括:調整消費稅政策,降低進口關稅,增設和恢復口岸進境免稅店,擴大進口產品範圍及免稅購物額。其中較重要一項是「提升國產品質,嚴打假冒偽劣,促進優勝劣汰。讓消費者能就近舒心、便捷購物。」副總理汪洋曾笑説:「國人把全世界都買成了『奶粉荒』。」

隨即有專研國際商貿的國內學者樂觀而大膽地預測,當中國貫徹實踐以上的措施後,公民赴海外搶購奶粉、馬桶蓋的現象將成為歷史。

假冒偽劣、摻雜摻假的問題不是當今中國獨有,譬如宋朝深究茶道的黃儒,就寫下《品茶要錄》列舉自古以來茶葉摻雜摻假的事例,教人鑑別真偽。畢竟,天下烏鴉一樣黑,欺騙、貪婪和自私是全人類與生俱來的罪性。以色列當然也不例外,某次到特拉維夫的菜市場買了一包紅豆,清洗時發現大量褐紅色的沙石摻雜其中,根本難以憑肉眼察覺,挑出沙石,最終只好把整袋紅豆棄之。

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同樣,猶太經典《希伯來聖經》內累積古老生活智慧之書《箴言》早有記載:「兩樣的法碼為耶和華所憎惡;詭詐的天平也為不善。」(箴言二十章23節;另參箴言二十章10節)以猶太教為民族根基的以色列,縱使人性的奸險,但仍有一點良知,作惡造假仍有一絲道德底線,因為他們深明上帝的原則:「公道的天平和秤都屬耶和華;囊中一切法碼都為他所定。」(箴言十六章11節)。

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古今中外,人心詭詐,摻雜摻假的惡行屢見不鮮。雖則江山易改,人性難移,唯加強監管以遏止劣貨充斥市場。剛於2015年4月28至30日以色列舉行三年一度的農業科技博覽會(AgricTech)吸引了世界各地發展農業技術的人士,當然少不了中國負責農業的幹部、企業、專家等蜂擁而至。其中一家專門研究檢驗品質科技(主要是食物原材料)的VIBE Technologies,成立於2011年的初創公司(Startup),其研發的QualmasterTM樣本分析機,主要將過往實驗室中大型的試驗儀器改良為適合一般用家使用,如同舊款18吋電視機大小(40cm*40cm*50cm),透過電腦系統的圖像處理技術,仔細分析穀物的品質,孰優孰劣,一目了然,藉此讓採購者掌握充足的資料,評估食物的格價,與供應商討價還價,並加強品質保證。

VIBE Technologies 的攤位

VIBE Technologies 的攤位

VIBE更於2014年以色列視覺機器大賽中(IMVC)中榮獲第一名,成為最有前途的初創企業。現時,VIBE正進行第一輪融資,該產品不單獲得四項專利,其樣本分析機更為雀巢、以色列最大的製藥廠TEVA、以色列最大食品製造公司OSEM等進行品質測試。展望未來,VIBE計劃將電腦視覺技術拓展至工業,農業等,準確評估食品、塑料、醫藥等質量,協助各製造商及生產商提高品質,節省資源。

當在農業科技博覽會走了一圈,未發現有奶粉樣本分析機。這豈不是香港政府扶助港人發展創新科技的契機?
近月政府竭盡全力急於成立創新科技局,設立一局之先,何不讓港人見識一下特府的創新思維,將其「一定要得」的決心用於發展創新科技上。若有特府的推波助瀾,資助港青研製奶粉樣本分析機,甚至能用於測試各種食物,設法改善中國食物摻雜摻假的問題。猶如智能手機之出現令不少電子產品於短短幾年內消失了,以針孔相機的原理將相機和攝錄機集手機一身,兼具備家用電腦、收音機、電視機、遊戲機、錄音機、衛星導航等多種功能,可謂「一機在手,走遍天下都不怕」。

若能研發如手機般的大小,或奶粉樣本分析功能可下載於智能手機內,消費者可隨時隨地驗出假貨,令毒米、毒奶粉的黑心商人無所遁形,在法治精神和自由市場的定律下,劣貨終被淘汰。特府除了造福億億萬萬炎黃子孫外,更能助益港商手執牛耳地開拓十四億龐大市場,賺一大筆,貫徹始終地背靠祖國。

以色列農業科技博覽會(AgricTech)

以色列農業科技博覽會(AgricTech)

這項創新科技不單促進中港融合,亦能提升國家的國際形象:

第一,特府配合國務院總理李克強主張「提升國產品質,嚴打假冒偽劣」的政策,有效建設祖國,發乎對千千萬萬的中國寶寶之疼愛,從此不再有結石寶寶,梁特一定比結石寶寶之父更深得十四億同胞尊重和愛戴,藉此表現出一貫愛國之丹心,必立下大功,連任有望;

第二,不廢吹灰之力解決了中港矛盾,不必設限奶令,已達到以港人首先,維護港人利益,簡直大快人心;

第三,無需再派遣大量警員與反水貨人士對峙導致警民關係惡化,梁特即樹立了「光復香港,捍衛本土」的英雄形象,大得民心,民望必急升至歷史新高;

第四,國產品質提高了,假貨不再輕易流入市場,港人自然對中國食物充滿信心,不必再啟蒙,特府已完成增強港人愛國意識之偉大任務;

第五,當人人敢於吃國產奶粉,省了喧嘩的口號便能一雪國恥,甚或吸引外國人士慕名而來搶高品質的國產奶粉,促進出口貿易及旅遊業,GDP終可保八,國家成為名副其實的「強國」!

有時,何須硬銷國民教育以強化愛國意識?何必虛耗警力,動手動武?只要深明人性,加點靈活的頭腦,和日本《多啦A夢》的創意與科學精神,天下何處無商機/契機?

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